> 《肥胖大解密》03-剷除肥胖的根 - iamtie(我是鐵)

2019年7月17日 星期三

《肥胖大解密》03-剷除肥胖的根

《肥胖大解密》03-剷除肥胖的根

鐵(Tie)
胖是命運造成的嗎?就像扭蛋一樣,天注定你扭到肥胖基因,你就是會變成胖子;還是像販賣機,是我們自己可以選擇的,我想要胖就胖,想要瘦就瘦。

難道胖就注定沒救了嗎?

還記得那些胖胖的朋友們嗎,通常你會發現他們的家人,也看起來胖胖的。尤其小學的時候,我就發現我身邊那些有點大隻的同學,他們的爸爸肚子也挺大的。現在想起來,究竟是環境的因素,還是基因的定型呢?

或許肥胖是會受到基因影響,但並非無法改變。書中寫到,至1970年以來,飲食及生活有了非常不一樣的改變。
包括:
  • 採取低脂高碳飲食
  • 每日進食頻率增加
  • 更多的外食
  • 更多的速食餐廳
  • 更多時間依賴交通工具
  • 電動玩具的流行
  • 電腦使用量增加
  • 膳食糖類攝取量增加
  • 高果糖玉米糖漿的使用
  • 食物的份量增加

古人的智慧:病從口入

我們現在的生活,隨著飲食西化,一定是會越來越胖的。
每天忙碌著上班,也沒有時間自己準備餐點,更多的是外食取代,亦或是吃個麥當勞就解決,漢堡薯條可樂就是胖。

一個便當,靠著白飯填飽肚子,三樣配菜常常油水非常多,尤其大部分青菜很容易吸油,廉價的油品炒過的菜配上碳水化合物,通通吃下肚,長期後果可想而知。

科技時代來臨,像我這樣的工程師,常常都是坐在電腦前面,不然就是用著手機,為了跟上技術的潮流,不花時間就是退步。坐的時間過長,又沒有運動,想排解壓力時還是買一杯珍珠奶茶、手搖飲料,來產生快樂的多巴胺,一旦上癮就像吸毒一樣,無法自拔。

生活壓力山大,以前為了排解壓力,我常常吃的非常多,早上鐵板麵套餐(加蛋、紅茶),午餐一個便當加手搖飲料,下午來一份鹹酥雞,晚上吃個油膩的鍋貼或水餃,宵夜去夜市買個滷味,這些都是我以前的生活習慣.

加上出門不是騎機車就是開車,甚至搭公車或捷運,平常比較沒什麼機會走一段長路,活動的機會又更少了,吃的不健康又不運動,胖是咎由自取,沒什麼好抱怨的(對自己說)。

一起用力剷除肥胖的根吧!

前一章說到造成肥胖的根本,其實就是飲食,古人說病從口入,不是沒有原因的。除了老話一句,微糖、少吃加工食品,進食以食物原型為主,本章節再加個不吃宵夜。只要把握這些原則,魔鬼離你又更遠一些了。

我自己則有施行間歇性斷食,來維持低水平的胰島素,降低脂肪的生成率,也是本書最重要的心法,先在前面透露給大家,

多走路也很重要,搭公車提早一站下車,停車稍微停遠一點,都是逼自己運動的不錯方法,讓自己在平時就養成習慣。當然,更建議的是重訓,刺激生長更多的肌肉,來提昇身體代謝量,還可擁有好看的體態,不會像泡芙人,感覺鬆垮垮,更多好處不勝枚舉,Google就有一卡車。

下一章就來分享卡路里(熱量)的秘密
我是鐵,我們一起解謎!


更多書籍文章目錄:寫作計畫
肥胖大解密的其他文章

如果對於我寫的書有興趣
購書連結在此,購買書籍可以給好的作者與出版社一個鼓勵
博客來-肥胖大解密 購買
鐵的 SEO 佈局策略 大公開!

沒有留言:

張貼留言