【健身】想變壯？利用館長G霸補充足夠蛋白質

有在運動健身的都知道補充蛋白質的重要，現代人生活忙碌，時間就是金錢，實在沒那麼多時間在那邊料理，這時候有能夠即時即食的補充品就很重要了，這次分享的元進莊館長台灣G霸就是這樣的產品，微波後可馬上開動，不用調味就美味。

補充蛋白質，當然是盡量從食物的原型（減少加工）攝取比較好，以這包來看蛋白質有48.6公克，如果這款跟目前便利商店的比，是高上非常多的，成分單純，鈉含量也非常低（這點很重要），一般市售的即食雞胸肉鈉含量都太高太鹹了，非常不適合運動後補充或當點心吃。

元進莊-館長台灣G霸-雞胸肉（原味）
外觀包裝與成份表

營養標示

每一份量	90公克
本包裝含	2份
	每份	每100公克
熱量	135.9大卡	150.6大卡
蛋白質	24.3公克	27公克
脂肪	3.1公克	3.4公克
飽和脂肪	1.2公克	1.3公克
反式脂肪	0公克	0公克
碳水化合物	2.7公克	3公克
糖	2.2公克	2.5公克
鈉	219毫克	243毫克

因為雞胸肉是需要冷凍保存的，有些它牌產品會因冰凍而造成雞胸肉卡在包裝無法推出，就像舌頭碰冰塊會被黏住一樣，但元進莊的雞胸肉沒有這樣的困擾，稍微用水沖包裝一下，再從包裝底部切口處撕開，即可輕鬆將雞胸肉推出。👏

料理步驟

1. 將雞胸肉倒入盤中（或其他餐具）
2. 使用家用微波爐，微波（火力強）2分鐘解凍
3. 解凍後，將雞胸肉切開數片，再放入微波3分鐘
4. 開動😍

元進莊館長G霸的雞胸肉本身已經有調味過，加上產品本身保留了一些料理湯汁，所以吃起來是非常Juicy多汁的，不乾柴是我最喜歡的特點，能夠看到雞肉纖維也是值得讚賞，有吃過其他牌的雞胸肉就知道我為什麼會這麼說了。

多汁的影片😋

口感上面，只要微波時間跟火力適當，是非常Q彈的（太久會讓雞肉變硬就不好吃），看官網寫說雞肉有按摩過😂，我想這是Q彈的原因之一吧！

不過美中不足的是，我覺得原味比起其他口味是鹹了一些，除了這點其他都挺滿意的。

元進莊-館長台灣G霸-雞胸肉（川辣）
外觀包裝與成份表

營養標示

每一份量	90公克
本包裝含	2份
	每份	每100公克
熱量	196.7大卡	219大卡
蛋白質	25.1公克	27.9公克
脂肪	9.5公克	10.6公克
飽和脂肪	1.6公克	1.8公克
反式脂肪	0公克	0公克
碳水化合物	2.7公克	3公克
糖	2.2公克	2.5公克
鈉	219毫克	243毫克

料理步驟

1. 將雞胸肉倒入盤中（或其他餐具）
2. 使用家用微波爐，微波（火力強）2分鐘解凍
3. 解凍後，將雞胸肉切開數片，再放入微波2分鐘
   （不過這款微波的時候湯汁會亂噴，可以改成大碗會比較好）
4. 開動😍

微波完聞起來像麻辣鍋的湯頭，並帶有甜甜的酸味，是四川那種花椒麻辣湯底的味道。
剛入口襲來的是花椒的香味，但沒有花椒的麻，而川辣的醬汁是容易結凍的，得趁熱吃。

尤其將雞肉切片後，用斷面去沾，讓雞肉纖維吸附醬汁，再放入口中（就像吃火鍋涮牛肉片一樣，要把握時間），吸附了湯汁的雞胸肉，那湯汁在你嘴裡擠壓是會像火山般噴發出來的，跟吃冷凍豆腐吸收湯汁的概念雷同，能感受到汁液從縫隙中滲出。
隨著香味與辣味過去後，是回甘，雞肉的最裡面是帶點甜的，我猜是因為加了冰糖的關係。

但辣度對於愛吃辣吃重辣的人可能會失望就是了，因為不是很辣，對我來說是小辣等級，辣得剛剛好。
整體而言，是我很喜歡的口味。